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Comida de Estádio: Arena do Grêmio e Beira-Rio

por Fernanda de Lima
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Cachorro quente

Arena do Grêmio e Beira-Rio – Porto Alegre-RS

Neste Grenal ninguém sai perdendo. Tanto a Arena do Grêmio quanto o Beira-Rio, servem cachorro quente da mesma franquia.

Ingredientes
Pães de cachorro quente
Salsichas
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 lata de molho de tomate
Maionese
Ketchup
Mostarda
Salsa
200 g de queijo parmesão
ralado

Modo de preparo

  1. Ferva a salsicha em uma panela com água por 10 minutos.
  2. Ferva a ervilha em outra panela por apenas 3 minutos.
  3. Escorra a salsicha e transfira-a para uma panela e acrescente o molho de tomate. Deixe ferver em fogo baixo.
  4. Enquanto isso, corte os pães e passe uma camada de maionese, ketchup e mostarda.
  5. Acrescente a salsicha no pão.
  6. Em seguida, a ervilha e o milho.
  7. Finalize com queijo parmesão ralado e uma pitada de salsa por cima.

Dificuldade: Baixa
Rendimento – 6 porções
Tempo de preparo – 30 minutos

Receita em vídeo:

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